Hover on the image to zoom
Me Lột
Me là một loài cây gỗ cứng được biết đến với tên khoa học là Tamarindus indica. Nó có nguồn gốc ở Châu Phi nhưng cũng phát triển ở Ấn Độ, Pakistan và nhiều vùng nhiệt đới khác. Trái me có lớp vỏ như đậu, bên trong chứa hạt được bao phủ bởi các sợi thịt. Thịt của quả non có màu xanh và chua. Khi chín, lớp thịt này trở nên mềm dẻo và có vị chua ngọt hơn. Điều thú vị là trái me đôi khi được gọi với cái tên “chà là Ấn Độ.
Mô tả
Lợi ích của Me
Trái me có rất nhiều chất dinh dưỡng hàm lượng cao. Một chén (120 gram) thịt me chứa:
- Magie: 28% RDI.
- Kali: 22% RDI.
- Sắt: 19% RDI.
- Canxi: 9% RDI.
- Phốt pho: 14% RDI.
- Vitamin B1 (thiamin): 34% RDI.
- Vitamin B2 (riboflavin): 11% RDI.
- Vitamin B3 (niacin): 12% RDI
- Một ít lượng vitamin C, vitamin K, vitamin B6 (pyridoxine), folate, vitamin B5 (axit pantothenic), đồng và selen.
Nó còn chứa 6 gram chất xơ, 3 gram protein và 1 gram chất béo. Kèm với tổng 287 calo, hầu hết đến từ đường. Trên thực tế, một chén me chứa 69 gram carb dạng đường, tương đương với 17.5 muỗng cà phê đường. Dù có hàm lượng đường cao, thịt me vẫn được xem là một loại trái cây chứ không phải là đường phụ gia – loại đường liên quan đến hội chứng chuyển hóa và bệnh đái tháo đường tuýp 2. Tuy nhiên, trong me chứa khá nhiều calo so với nhiều loại trái cây khác, đây là một vấn đề cho những người đang cố gắng kiểm soát lượng calo. Me cũng chứa polyphenol, là những hợp chất thực vật tự nhiên có lợi cho sức khỏe. Phần nhiều trong số đó hoạt động như chất chống oxy hoá trong cơ thể.
Tiêu chuẩn công ty
Đóng gói theo nhu cầu của khách hàng
Có xuất hoá đơn giá trị gia tăng
Có giấy VSATTP
Có truy xuất nguồn gốc
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.